Кондитер в Йошкар-Оле

Кондитер 4 разряда, повар 5-го разряда.
Ответственность, аккуратность, пунктуальность, дисциплинированность, трудолюбие.

Дата рождения: : 05 октября 1982 (34 года)

Семейное положение: : Состою в браке, дети есть

Владение иностранными языками: Базовый английский язык.

Дополнительные сведения: Без вредных привычек.

Тру довая деят ель ность с 25 мая 2001 года, р абот ая на базе от дых а "Энер гет ик" ( Мар и Энер го каф е "Визит") на пр отя жение вс его лет него пер иода в кач ест ве повар а( кондит ер а) вы пекали изделия из др ожжевого т ест а, вар или каш и и су пы, гар ниры, изгот овля ли мяс ны е и ры бны е п/ф.
В бар е "Жак" гот овили по меню, в ос новном х олодны е и горяч ие блю да, пекли пир оги.
В каф е "Пер екр ест ок" тру дилась повар ом х олодного ц ех а. От меч ена гр амот ой за пр оф есс ионализм.
В р ест ор ане "Злат а Пр ага" обс лу живали банкеты и р абот ала в кондит ерс ком и х олодном ц ех ах.
Пер еш ла в компанию "Универс ал" с еть магазинов "Наш", "Гур ман". Снач ала р абот ала повар ом х олодного ц ех а, зат ем т ех нологом с ет и магазинов" Гур ман". Суть р аботы&# 58; введение в пр оизводст во новых блю д по вс ем напр авления м, р азр абот ка р ец ептур, обуч ение перс онала и контр оль кач ест ва вы пус каемой пр оду кц ии. Ежемесяч ны е отч еты о пр оделанной р абот е и с ост авление планов- меню для пр оведения акц ий вс ей с ет и су пер мар кет ов.
Пос ле ликвидац ии ор ганизац ии р абот аю с АО "Тандер" в пекар не, с нач ала бы ла ф ор мавщ иком, ч ер ез месяц - ст арш ий с мены.

Обр азование:  Ср еднее пр оф есс иональ ное обр азование "Повар- кондит ер 4 р азря да"( Пр оф есс иональ ное уч илищ е 19, пер иод обуч ения 1998- 2001 гг.)
Высш ее обр азование Мар ГУ АТИ ( пер иод обуч ения 2001- 2007 гг.) Спец иализац ия&# 58;" Тех нология пер ер абот ки с ельс кох озя йст венной пр оду кц ии". Дополнит ель ное обр азование:  Повыш ение квалиф икац ии пр оф есс ии "Повар 5- го р азря да" в Тор гово-т ех нологич ес ком колледже г. Йош кар- Олы 2011 г.